ひまわり寿司

新宿南口の近くにある回転寿司、ひまわり寿司に行ってきました。そこであら汁を頼んだのですが、あらが崩れずにきれいな形で出てきて感動！でも味はビミョー過ぎました。多分あらをきれいな形で残すために、あらで出汁をとってないと思われます。

あれは、あら入り味噌汁と言ったほうが適切かも。なんか損した気分。不味くても、出汁の効いたあら汁さえあれば、、、